Der Wente Southern Hills Cabernet Sauvignon schmeckt nach reifen schwarzen Kirschen, saftigen roten Pflaumen und Cassis, begleitet von einem Hauch von Mokka und Gewürzen. Es ist ein reicher, vollmundiger Wein mit mundfüllenden Tanninen und einem langen, weichen Abgang. Trinken Sie diesen kalifornischen Cabernet Sauvignon bei einer Temperatur von 16-18°C.

Liebe zu gegrilltem Fleisch

Wente Southern Hills Cabernet Sauvignon ist köstlich zu (gegrilltem) rotem Fleisch, Pasta oder gegrilltem Gemüse.

Trinken

Wente Southern Hills Cabernet Sauvignon ist trinkfertig und kann bis 2026 gelagert werden.

Gewachsen im Livermore Valley, Kalifornien

Wente Southern Hills Cabernet Sauvignon stammt von Wente Vineyards. Wente Vineyards ist das älteste durchgehend in Familienbesitz befindliche Weingut des Landes. Die Weine werden zu 100% in den Appellationen Livermore Valley, San Francisco Bay und Arroyo Seco, Montery angebaut und nachhaltig bewirtschaftet. Das Weingut ist im Besitz der vierten und fünften Generation der Familie Wente, die für ihren Einfluss bekannt ist, Chardonnay zur meistverkauften Sorte des Landes zu machen, basierend auf zahlreichen Errungenschaften in den letzten 130 Jahren.

Cabernet Sauvignon Trauben

Die Weinberge, in denen die Trauben für diesen Cabernet Sauvignon angebaut werden, haben ihr eigenes einzigartiges Mikroklima, gut durchlässige Böden und sind in Ost-West-Richtung ausgerichtet. Diese Bedingungen bringen einen Cabernet Sauvignon mit großem Charakter, Tiefe und Intensität hervor. Der Wein reift für 16 Monate in Holz- und Edelstahlfässern. Die Reifung in Edelstahlfässern hilft, die Fruchtigkeit im Wein zu erhalten. Dieser Wein wird für 16 Monate in Eichenfässern und Edelstahltanks ausgebaut. Die Reifung im Edelstahltank hilft, die Lebendigkeit der Frucht im Wein zu erhalten. Dieser Wein besteht aus Cabernet Sauvignon Trauben, ergänzt mit Petit Verdot, Petit Syrah, Malbec und Tempranillo.