Der Paul Mas Classique Merlot hat einen vollen, geschmeidigen Geschmack, weiche Tannine und eine leichte Vanillenote, dank der raffinierten Holzreifung. Langer, eleganter Abgang. Trinken Sie diesen Rotwein bei einer Temperatur von 16-18°C.

Zu Fleisch

Paul Mas Merlot passt hervorragend zu Getränken, (gegrilltem) rotem Fleisch, Lamm und milden Käsesorten.

Trinken

Sie können diesen Wein jetzt trinken und bis 2026 lagern.

Südfrankreich

Paul Mas Merlot stammt aus dem berühmten Languedoc-Weinhaus Paul Mas.

Merlot-Trauben

Die Trauben werden aus den Tälern Hérault und Uzès ausgewählt, 2 Regionen mit mediterranem Klima, um weiche Tannine und runde Weine zu erhalten. Die Trauben werden in der Nacht maschinell geerntet. Dieser Wein wird aus 100% Merlot hergestellt. 20 % des Blends reifen für 4 Monate in amerikanischen Eichenfässern und der Rest in anderen Fässern (Zementfässer oder Edelstahltanks).