Andrian Merlot Alto Adige Riserva Gant: Ein Ausdruck von Südtirol

Genießen Sie den Andrian Merlot Alto Adige Riserva Gant, einen raffinierten Merlot aus dem Herzen Südtirols, bekannt für seine rubinrote Farbe und intensiven Aromen. Dies ist eine Reflexion des einzigartigen Mikroklimas, in dem eine perfekte Balance zwischen Sonnenschein und Kühle die optimale Reifung der Trauben gewährleistet.

Geschmack und Aroma

Der Wein zeichnet sich durch tiefe, dunkle Fruchtnoten wie Brombeeren, schwarze Johannisbeeren und Pflaumen aus, angereichert mit Hinweisen auf Thymian, Minze und einer subtilen Eichennote. Am Gaumen ist der Wein saftig und sonnig, mit reifen Früchten und einer grünen Würzigkeit, die sich mit weichen, schön integrierten Tanninen verbindet.

Servieren und Kombinieren

Servieren Sie diesen Merlot bei einer Temperatur von 16-18°C. Er ist besonders lecker zu einem Bohnengericht oder einer vegetarischen Lasagne, wobei die reichen Aromen des Weins wunderbar zu den Gerichten passen.

Herkunft und Vinifikation

Kellerei Andrian, gegründet 1893 und die erste Genossenschaft Südtirols, profitiert von einem sandigen Lehmboden und einer großen Anzahl von Sonnenstunden. Die Trauben werden sorgfältig in Edelstahltanks vergoren und reifen anschließend in Barriques, was zur Komplexität des Weins beiträgt.

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