Menade La Misión Verdeja ist ein einzigartiger Wein aus 100 % Verdeja, einem Verdejo-Klon, der aus Rebstöcken aus der Zeit vor der Reblausentstehung im Jahr 1890 stammt. Dieser Wein verkörpert die Essenz von Menade, mit einem markanten mineralischen Charakter und feinen Aromen von Feuerstein. Der Wein hat eine lebendige Säure mit komplexen und vielschichtigen Aromen. Servieren Sie diesen Wein bei einer Temperatur von 10-14°.

Perfekter Wein für Feinschmecker

Der Menade La Misión Verdeja ist ein hervorragender Begleiter zu Gerichten wie gegrilltem Fisch, Schalentieren und raffinierten Käsesorten. Dank seines ausgeprägten Charakters und seiner frischen Säure passt er auch perfekt zu leichten, raffinierten Gerichten.

Zum Trinken

Dieser Wein kann sofort getrunken werden, hat aber auch ein ausgezeichnetes Lagerungspotenzial bis 2030.

Aus der Region Rueda, Spanien

Dieser Verdeja stammt von hundertjährigen Rebstöcken aus Rueda, die auf sandigen Böden wachsen. Die Trauben werden von Hand geerntet und der Wein reift teilweise in französischen Eichenfässern, teilweise in Tonröhren und teilweise in Edelstahltanks. Dieser einzigartige Weinherstellungsprozess verleiht dem Wein eine reiche, erdige Komplexität.

100% Verdeja

Die Gärung erfolgt mit wilden Hefen und der Wein reift etwa ein Jahr lang, bevor er im historischen Keller von Menade weiter ausgebaut wird. Dieser Prozess verbindet moderne Techniken mit den alten Traditionen der Region.