Famille Hugel Riesling Classic ist leicht und äußerst raffiniert mit frischen Säuren. Der Wein schmeckt nach Zitrusfrüchten, Apfel und Blumen. Genießen Sie diesen Weißwein aus dem Elsass bei einer Temperatur von 8-10°C.

Lecker zu Fisch

Famille Hugel Riesling Classic passt hervorragend zur asiatischen Küche und zu frischem Fisch.

Jetzt trinkbar

Diesen Wein können Sie jetzt genießen und bis 2026 aufbewahren.

Elsass, Frankreich

Die erste Erwähnung des Namens "Hugel" im Elsass geht auf das 13. Jahrhundert zurück. Über zwei Jahrhunderte später, nach dem verheerenden Dreißigjährigen Krieg, ließ sich Hans Ulrich Hugel in Riquewihr nieder und erwarb 1639 die Bürgerrechte der Stadt. Er übernahm bald die Führung der besonders einflussreichen Winzergilde. Heute wird das Familienunternehmen von drei Brüdern geleitet.

Riesling-Trauben

Famille Hugel Riesling Classic besteht zu 100% aus Riesling. Die Vinifikation erfolgt in den eigenen Kellern von Hugel im Herzen von Riquewihr. Gemäß der goldenen Regel von Hugel, dass die Qualität des Weins in der Traube liegt, werden die Trauben bei der Ankunft zunächst nach Qualität selektiert. Anschließend werden die Pressen ausschließlich durch Schwerkraft mit Trauben beladen. Für die Weine von Hugel wird nur der Saft der ersten Pressung verwendet. Die Gärung erfolgt bei 18 Grad und ist temperaturkontrolliert.

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