Famille Hugel Gewurztraminer Classic ist ein äußerst fruchtiger Wein mit floralen Noten und würzigen Akzenten. Geschmacksnoten von Kardamom, Ingwer, Mango, Passionsfrucht, Rosen und Jasmin. Genießen Sie diesen weißen Wein aus dem Elsass bei einer Temperatur von 8-10°C.

Lecker zu Asiatischen Gerichten

Famille Hugel Gewurztraminer Classic schmeckt hervorragend zur asiatischen Küche und zu Gerichten mit süß-sauren Aspekten.

Trinkreif

Diesen Wein können Sie jetzt trinken und bis 2024 aufbewahren.

Aus dem Elsass, Frankreich

Die erste Erwähnung des Namens "Hugel" im Elsass reicht zurück bis ins 13. Jahrhundert. Gut zwei Jahrhunderte später ließ sich Hans Ulrich Hugel in Riquewihr nieder, das vom schrecklichen Dreißigjährigen Krieg völlig zerstört wurde. Im Jahr 1639 erwarb er die Bürgerrechte der Stadt und übernahm bald die Führung der besonders einflussreichen Winzergilde. Heute wird das Familienunternehmen von drei Brüdern geleitet.

Gewurztraminer Trauben

Famille Hugel Gewurztraminer Classic besteht zu 100% aus Gewurztraminer. Die Vinifikation findet in den eigenen Kellern von Hugel im Herzen von Riquewihr statt. Da Hugel eine goldene Regel befolgt, die besagt, dass die Qualität des Weins in der Traube liegt, werden die Trauben bei der Ankunft zuerst auf Qualität geprüft. Anschließend werden die Pressen mit Trauben nur durch Schwerkraft beladen. Für Hugel-Weine wird nur der Saft der ersten Pressung verwendet. Die Gärung erfolgt bei 18 Grad und ist temperaturgesteuert.

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