Domaine Pollier Saint Veran Blanc ist ein kräftiger und voller Wein mit allen Merkmalen eines sehr guten weißen Burgunders. Dieser Wein wird aus Chardonnay-Trauben hergestellt, die auf kalkhaltigen Böden wachsen, was für einen frischen, leichten Wein mit einem charaktervollen Abgang sorgt.

Verkostungsnotizen

Der Wein zeichnet sich besonders durch Aromen von Pfirsich, Birne, Blumen, Mandeln und einem Hauch von Feuerstein aus. Es ist ein weicher, cremiger und buttriger Wein, der auch leicht fettig wirkt. Kurz gesagt, ein echter traditioneller Chardonnay aus dem Burgund.

Wein/ Speisen

Hervorragend in Kombination mit Meeresfrüchten, Weißfisch und Schweinefleisch.

Trinkreif

Sie können den Wein jetzt trinken und bis 2025 lagern.

Saint-Véran, Burgund

Das Domaine Pollier befindet sich seit 4 Generationen im Besitz der Familie Pollier und liegt im Herzen der Stadt Fuisse. Das Weingut umfasst nur 8 ha sowohl in St. Veran als auch in Pouilly Fuisse. Wie bei den meisten guten weißen Burgundern ist die Rebsorte Chardonnay gesetzlich für die Herstellung von Pouilly Fuisse und St. Veran festgelegt.

Chardonnay-Trauben

Domaine Pollier Saint Veran Blanc wird aus 100% Chardonnay-Trauben hergestellt.

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