Chateau St. Jean Carneros Chardonnay verkörpert das Erbe von Sonoma County mit mehr als 50 Jahren Weinbautradition. Dieser Chardonnay wächst im kühlen Klima von Carneros, beeinflusst durch die Seewinde der San Pablo Bay, was zu einem Wein mit ausgewogenen Säuren, Struktur und erhöhten Aromen führt. Die Trauben erleben minimalen Niederschlag und milde Temperaturen, was zu einer langen Reifezeit und wunderschön gereiftem Obst beiträgt. Der Wein wird von Hand geerntet, in Edelstahltanks kalt gekühlt und anschließend in französischen Eichenfässern fermentiert und gereift. Mit Aromen von gewürzter Birne, exotischer Mandarine, Vanille und frischer Sahne, kombiniert mit den Geschmacksnoten von Birne und weißer Nektarine, bietet dieser Chardonnay eine reiche Textur und ein elegantes, cremiges Finish. Genießen Sie diesen Weißwein bei einer Temperatur von 8-10°C.

Lecker zu raffinierten Gerichten

Perfekt zu Gerichten wie asiatischer Birnensalat, Heilbutt mit Zitronen-Beurre-blanc und geröstetem Mandeltörtchen.

Trinkreif

Dieser Wein ist jetzt trinkreif und zeigt den Luxus einer sorgfältigen Reifung von 10 Monaten in französischen Eichenfässern.

Aus Carneros, Sonoma, USA

Hergestellt im kühlen Weinbaugebiet am südlichen Ende des Sonoma Valley, nahe der San Pablo Bay, wo Lehm und gut dränierte Böden ideale Bedingungen für die Chardonnay-Traube bieten.