Der Perdeberg Dry Land Collection Barrel Fermented Chenin Blanc 2023 ist ein außergewöhnlicher südafrikanischer Weißwein. Diese Chenin Blanc, auf französischer Eiche vergoren und gereift, zeichnet sich durch reiche Aromen von Zitrus, Birne, Pfirsich, Ananas, Litschi und zarte Vanillenoten aus. Der Wein bietet eine volle Textur und feine Säuren, die im Abgang lange anhalten. Er kann bis zu fünf Jahre reifen.
Dank seiner reichen Textur und frischen Säuren ist der Perdeberg Chenin Blanc die perfekte Wahl zu cremigen Fischgerichten, Curry mit Hühnchen oder einer reichhaltigen Käseplatte. Genießen Sie einen Wein, der die Traditionen des südafrikanischen Weinbaus perfekt widerspiegelt.
Dieser Chenin Blanc stammt von Trauben aus Certified Heritage Vineyards, die 1985 in Paarl gepflanzt wurden. Mit 10 Monaten Reifung in französischen Eichenfässern behält der Wein seine natürliche Frische durch den Verzicht auf malolaktische Gärung.
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Hersteller | Perdeberg Cellar, Vryguns Farm, Windmeul, Paarl, 7630, Südafrika |
Gesamtsäure ca. in g/l | 6.15 |
Restzucker ca. in g/l | 3,7 |
Allergene und Inhaltsstoffe | Enthält Sulfit |
Flaschengröße in l | 0.75 |
Alkoholgehalt in % | 14 |
Herkunftsland | Süd-Afrika |
Weinregion | Paarl |
Rebsorte | Chenin Blanc |
Marke | Perdeberg Cellar |