Montes Purple Angel ist ein vollmundiger, kraftvoller Rotwein mit Aromen von Kaffee, Karamell und Vanille, die durch den Einfluss der Eiche hervorgerufen werden. Das Aroma ist komplex, fruchtig und hat eine angenehme Würzigkeit. Trinken Sie diesen Wein bei einer Temperatur von 17-19°C. Dekantieren Sie diesen Wein mindestens 1 Stunde vor dem Einschenken.

Passend zu rotem Fleisch und Lamm

Passend zu rotem Fleisch, Lammkoteletts mit Rosmarin, Schweinerippchen und Cannelloni.

Trinken

Sie können den Wein jetzt trinken und der Wein wird sich in den nächsten 5-6 Jahren verbessern.

Herkunft im Colchagua Valley, Chile

Montes Wines gilt weltweit als eines der besten und führenden Weingüter Chiles mit dem Winzer Aurelio Montes als stolzes Aushängeschild. Mit Purple Angel hat der Winzer Aurelio Montes einen neuen Standard für Carmenère gesetzt.

Carmenère und Petit Verdot Trauben

Dieser Wein wird aus 92% Carmenère und 8% Petit Verdot Trauben hergestellt. Der Wein wurde für 18 Monate in neuen französischen Eichenfässern ausgebaut.