Vignobles la Baume La Folie Crémant de Limoux Brut ist ein weicher Schaumwein mit Aromen von Zitrusfrüchten, geröstetem Brot und weichen Mandeln. Die zarte Mousse und der lange Abgang machen ihn zu einem köstlichen Crémant. Servieren Sie diesen Wein bei einer Temperatur von 6-8°C.

Perfekter Wein zu leichten Gerichten

Köstlich als Aperitif oder zu Salaten, Meeresfrüchten oder raffinierten Fischgerichten.

Zum Trinken

Dieser Wein kann jetzt getrunken werden und bleibt bis 2026 in seiner besten Form.

Limoux, Frankreich

Der Vignobles la Baume La Folie Crémant de Limoux Brut stammt aus Limoux, einer der ältesten Schaumweinregionen der Welt, die im Süden Frankreichs zwischen Toulouse und Perpignan liegt. Dieser Wein wird nach der traditionellen Methode hergestellt, wobei die zweite Gärung in der Flasche stattfindet, gefolgt von einer 12-monatigen Reifung auf den Hefezellen. Durch diesen Prozess entsteht die raffinierte Mousse. Die Domaine de La Baume hat eine reiche Tradition in der Herstellung von Qualitätsschaumweinen.

Chardonnay, Chenin Blanc und Pinot Noir

Dieser Crémant wird aus 60% Chardonnay, 30% Chenin Blanc und 10% Pinot Noir hergestellt. Der Chardonnay sorgt für Frische, der Chenin Blanc für fruchtige Aromen und der Pinot Noir trägt zur Struktur dieses Crémant de Limoux bei.