Bernardus Marinus ist ein reichhaltiger und kraftvoller Rotwein, der die Essenz des Carmel Valley perfekt einfängt. Dieser prestigeträchtige Wein hat eine tiefe Farbe und besteht aus einer sorgfältigen Mischung aus Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot. Das Bouquet offenbart komplexe Aromen von schwarzen Kirschen, Brombeeren und Johannisbeeren, angereichert mit Noten von Zedernholz, Gewürzen, Vanille, Tabak und einem Hauch von Schokolade. Der Wein wird 24 bis 30 Monate in neuen französischen Eichenfässern ausgebaut, was zu seiner feinen Struktur und den eleganten Tanninen beiträgt. Servieren Sie Bernardus Marinus bei einer Temperatur von 16-18°C.

Geeignet zu kräftigen Gerichten

Bernardus Marinus ist ein hervorragender Begleiter zu kräftigen Gerichten wie Rind, Lamm, Wild und Geflügel. Diese reichen Aromen harmonieren wunderbar mit den komplexen und tiefen Noten des Weins und machen jede Mahlzeit zu einem Festmahl.

Zum Trinken

Dieser Wein eignet sich hervorragend zum sofortigen Genuss, kann aber auch ausgezeichnet gelagert werden. Bei richtiger Lagerung wird sich der Geschmack weiter entwickeln und verbessern. Dieser Wein ist eine ausgezeichnete Wahl für eine langfristige Lagerung.

Carmel Valley, Kalifornien, USA

Das Weingut Marinus in der Region Cachagua im Carmel Valley ist von den Santa Lucia Mountains umgeben, die ein einzigartiges Mikroklima bieten. Dieses Mikroklima ist dank der warmen Tage und kühlen Nächte ideal für Bordeaux-Sorten, was zu Trauben mit intensivem und voll entwickeltem Charakter führt.

Marinus-Weinberg-Mischung

Der Bernardus Marinus Blend profitiert von den einzigartigen klimatischen Bedingungen des Carmel Valley. Der sorgfältig bewirtschaftete 36-Hektar-Weinberg bringt Trauben hervor, die reich an Geschmack und Tiefe sind. Durch die manuelle Ernte und die sorgfältige Vinifizierung entsteht ein Wein mit Komplexität und Raffinesse, der vom internationalen Weinwettbewerb Rodeo Uncorked als bester Rotwein des Jahres 2022 ausgezeichnet wurde.