Argiolas Korem Bovale Isola dei Nuraghi Rosso ist ein vollmundiger, gehaltvoller Rotwein. Der Wein hat kräftige Aromen von reifen Kirschen, Pflaumen, Gewürzen und subtile Anklänge an Minze und Kräuter. Servieren Sie diesen Wein bei einer Temperatur von 15-18°C.
Argiolas Korem Bovale Isola dei Nuraghi Rosso ist eine ausgezeichnete Wahl zu Lammfleisch, gebratenen Fleischgerichten und würzigen Eintöpfen. Er passt auch hervorragend zu reifen Käsesorten und reichhaltigen Nudelgerichten mit pikanten Saucen.
Dieser Bovale ist sofort trinkbar, kann aber auch 3-5 Jahre aufbewahrt werden.
Die Weinberge für diesen Wein befinden sich auf den Hügeln Sardiniens, in einer Höhe von 250-300 Metern über dem Meeresspiegel. Dieses Gebiet profitiert von einem warmen Mittelmeerklima, wobei das nahe gelegene Meer für Abkühlung und gleichmäßige Reifung der Trauben sorgt. Der Boden besteht aus einer Kombination von Sandstein und Lehm, was zur Struktur und Finesse des Weins beiträgt.
Argiolas ist eines der renommiertesten Weingüter Sardiniens und bekannt für seine Konzentration auf einheimische Rebsorten und nachhaltigen Weinbau. Das 1938 von Antonio Argiolas gegründete Familienunternehmen verbindet Tradition mit Innovation, um Weine von höchster Qualität zu erzeugen.
Dieser Wein wird aus Bovale Sardo hergestellt, ergänzt durch Carignano und Cannonau. Die Gärung und die Mazeration erfolgen bei kontrollierten Temperaturen, um die fruchtigen und würzigen Aromen zu erhalten. Anschließend wird der Wein teilweise in Eichenfässern ausgebaut, was ihm zusätzliche Tiefe und Raffinesse verleiht.